Протеинова диета е един от основните методи на много системи, които осигуряват загуба на тегло. 
Принципът на хранене е минимално количество мазнини в диетата, липса на въглехидрати. Резултатът е гарантирана загуба на тегло.
Същността на протеиновата диета
Това е най-популярната и най-важното ефективна техника, която помага на човек да отслабне. Нейната същност:
- ядене само на храни, които съдържат много протеини;
- пълен отказ от консумация на храни, богати на въглехидрати (захар, картофи, различни видове тестени изделия, продукти от тесто);
- отказ от продукти, съдържащи чисти мазнини (животински мазнини, майонеза);
- възможност за ядене на плодове, риба, зеленчуци, яйца, растително масло, салати, млечни продукти (не мазни) без никакви ограничения.
В резултат на това човек получава усещане за ситост от диетата. Това се обяснява с по-продължителното смилане на разрешените за консумация храни от въглехидратните храни.
Принцип на действие
След като човек започне да се храни в съответствие с изискванията на протеиновата диета, тялото му започва да консумира гликоген от предварително формирани резерви. Значително количество течност напуска тялото, което определя бързата и силна загуба на тегло през този период. По-късно за производството на глюкоза (която е основното енергийно гориво в тялото) започват да се изразходват мазнини и мускулна маса.
Теглото, особено от средата на курса, започва да намалява бавно и понякога остава на същото ниво. Първото винаги е постоянно, второто не означава, че системата за хранене не работи - вие просто ще отслабнете, губейки със стабилно тегло обем в бедрата и талията.
Протеиновата диета е ограничена до две седмици. Ако продължите да го използвате по-нататък, можете да засадите пъпките поради претоварването им. За да не мислите изобщо за това, трябва да пиете достатъчно вода и да консумирате повече фибри. Последните има много в триците; богати на него са зелените зеленчуци без скорбяла.
Важно е да знаете
Когато следвате протеинова диета, трябва да знаете:
- че присъстващите в него протеини насищат тялото, дават му необходимата енергия и сила;
- че само тези, които постоянно натоварват тялото с различни упражнения, трябва да „минат на диета“; Протеинът е предназначен да възстановява енергията; оптималният тренировъчен режим, ако сте на диета и искате да отслабнете, е три пъти седмично;
- протеиновият курс на гладно е предназначен за една седмица, следователно протеиновата диета се счита за бърза; но дори и това кратко време, с правилно изчисление и изпълнение на всички препоръки, е достатъчно, за да изчезнат излишните килограми и да не се повлияе на вашето благосъстояние;
- протеинова диета означава липса на постоянен глад, тъй като с нея можете да ядете без ограничения, но само разрешени храни; последните са достатъчни, за да не мислите за изтощение;
- Един от основните недостатъци (за някои хора) е, че трябва да приложите сила на волята и напълно да се откажете от мазните храни, да не ядете сладкиши и брашно.
Доказано е от мнозина, които са използвали тази система на хранене, че тя е много по-хуманна за организма от повечето монодиети, при които всеки ден се консумира по един продукт.
Ползите и вредите от протеиновата диета
плюсове
Сред предимствата, които са присъщи на протеиновата диета, е, че след нея човек не изпитва глад за дълго време, въпреки че тялото продължава да работи и да изразходва енергия, по-специално мастни резерви. Факт е, че обработката на протеини в тялото отнема много повече време, отколкото, например, въглехидрати и мазнини. Това определя същността на такова предимство.
Освен това, след като приключите с диетата, не рискувате да си върнете изгубените килограми. Естествено, ако продължите да поддържате балансирана диета.
При протеинова диета ефектът е особено забележим при тези хора, които имат много излишни мазнини. Те стават по-стройни доста бързо, виждат ефекта и затова рядко изпитват желание да ядат нещо сладко.
минуси
Отслабването обикновено е процес, последван от преструктуриране на различни системи на тялото. Ето защо, когато „минавате“ на протеинова диета, трябва да вземете предвид определени знания, изисквания и желания.
Ако консумирате протеини без никакви ограничения, тогава водата бързо ще напусне тялото ви, а с нея и микроелементът калций. В същото време натоварването на бъбреците се увеличава, това е особено забележимо за тези, които активно посещават фитнес зали. В резултат на това може да почувствате суха кожа, матова коса, ноктите ви ще започнат да се чупят силно, може да се уморите бързо и ще започнете да спите лошо.
Противопоказания
Освен описаното, протеиновата диета има и преки противопоказания. Хората трябва да го игнорират:
- с тежко бъбречно заболяване, което не позволява увеличаване на натоварването върху последното;
- с чернодробни проблеми, с холелитиаза от определено естество;
- с тежки стомашно-чревни заболявания;
- с неоплазми от онкологичен характер;
- с тежко сърдечно заболяване;
- жени по време на бременност; Възможно е разработването на специална диета, но само от специалист.
Видове протеинови диети
Кремлевская
Много хора знаят за съществуването на такава диета, която се нарича още диета на астронавтите. Той е доста популярен, защото носи определени резултати, ако искате да отслабнете. Изискванията й включват основно хранене с храни с високо съдържание на протеини и също така консумация на растителни фибри. Простите въглехидрати са забранени за консумация изобщо, сложните въглехидрати са ограничени. Освен всичко има и изискване да се пие течност и то много.
Има няколко правила за кремълската диета, което улеснява придържането й за дълго време. В него има много смесени ястия, така че някои от опиталите го стават привърженици на хранителната система по него за цял живот.
Според кремълската диета можете да ядете риба и немазни меса без ограничения. Забранено е да допълвате диетата си с ориз, зърнени храни, картофи и хляб. Захарта също е табу. Плодовете, ядките, горските плодове са строго ограничени - не повече от 40 г на ден. Но марули, тиквички, зеле, репички, краставици - колкото искате.
Предимството на астронавтската диета е, че тялото свиква с тази диета с времето, което води до дълготраен ефект на отслабване. За тези, които са нетърпеливи, не е подходящ, тъй като максимумът ви позволява да се отървете от 1...2 кг на месец. Резултатът от кремълската диета обикновено се вижда след 1...2 месеца.
Диета на Аткинс (Холивуд)
Тази система за хранене за отслабване е по-известна като холивудската диета. Неговата ефективност се потвърждава от отличната форма на много американски актьори и представители на шоубизнеса. Въпреки че има мнения, които показват, че диетата на Аткинс не е напълно безопасна за тези, които „седят“ на нея.
Една от основните характеристики на диетата на Аткинс е рязкото намаляване на въглехидратите в диетата и увеличаване на протеиновите храни. В него можете да ядете висококалорични, мазни храни, но такива, които не съдържат въглехидрати.
Диетата е изградена на четири етапа и стриктно спазване на съществуващите изисквания във всеки от тях.
Първият етап е две седмици. Неговата задача е да променя химичните реакции в тялото. Въглехидратите са ограничени до 20 g на седмица, така че метаболитният процес се заменя в тялото с процеса на кетоза. Последното води до рязко намаляване на производството на глюкоза; След това има преструктуриране на метаболитните процеси за използване на мастните натрупвания.
Вторият етап изисква намаляване на въглехидратите в храната на седмица с още четири пъти - до 5 g. През това време наблюдавайте загубата на тегло и експериментирайте с увеличаване на количеството въглехидрати в храната. Въз основа на колебанията в теглото се намира оптималната стойност, над която е забранено да се приемат въглехидрати в бъдеще. Тази фаза продължава докато станете толкова, колкото искате.
Третият етап включва постепенно увеличаване на въглехидратите в храната на седмица с максимум 10 g. Те следят теглото си и определят максималното количество, при което теглото остава стабилно. Това количество въглехидрати става норма за вас в бъдеще.
Четвъртият етап се счита за окончателен и включва консолидиране на постигнатото за дълго време. Обръща специално внимание и на консумацията на въглехидрати; сладкиши, чипс и пържени картофи са забранени.
С диетата на Аткинс отслабвате постепенно и с контрол на теглото. Ако го следвате, не изпитвате глад, тъй като са разрешени много храни, най-често протеинови. Тази система е добра, защото не води до отпускане на кожата и мускулите при отслабване.
Недостатъците на диетата на Аткинс се наричат дехидратация поради силното ограничаване на въглехидратите. Последното може да причини проблеми с бъбреците, включително бъбречна недостатъчност. При такава хранителна система мозъчната активност може да намалее, да се появи слабост и раздразнителност. Има чувство на гадене след хранене, болка в стомашно-чревния тракт, запек и заплаха от остеопороза поради загуба на калций.
Диета на Дюкан
Диетата е разработена от френски диетолог и носи името си от неговото фамилно име. По отношение на популярността си е един от най-търсените в света. Той включва четири етапа, на всеки от които те консумират храни, съдържащи значителни количества протеин. Последният се счита от Дюкан за основен източник на енергия за тялото. Зеленчуците и плодовете се допускат в диетата само след преминаване на първия етап.
Диетата ми става по-разнообразна едва на етапи 3...4. Тук вече можете да ядете плодове и зърнени храни, но в малки количества. Системата не включва броене на калории, не е необходимо да следвате хранителен график или да претегляте това, което ядете. Те се хранят толкова, колкото приеме тялото и при желание денонощно.
В диетата има важни правила. Те са три и трябва стриктно да се спазват:
- минимална консумация на вода на ден – 1,5 л;
- задължителна ежедневна консумация на трици;
- Не забравяйте да правите физически упражнения всеки ден; може да не са сложни.
На първия етап - атаката - човек очаква най-трудното изпитание. Продължителността му е индивидуална - 3...10 дни. Зависи от килограмите, които искате да свалите. Диетата е разнообразна, но преобладават белтъчните продукти и то значително. Ястията се приготвят предимно чрез задушаване на риба, птици, морски дарове и месо. Ядат млечни продукти (нискомаслени) и винаги овесени ядки.
Вторият етап, който е промяна в диетата, включва редуване на дни, в които се ядат само храни, съдържащи протеини, с дни, в които могат да се добавят зеленчуци към тези храни. Етапът продължава до деня, в който започвате да тежите толкова, колкото сте възнамерявали.
Третият етап е посветен на контрола на теглото. Тоест постигнатият резултат се затвърждава. Продължителността му може да варира и зависи от това колко килограма сте свалили до момента. Менюто е леко разнообразно, но все пак трябва да има по един протеинов ден всяка седмица.
Следва четвъртият етап, който поддържа това, което сте постигнали. Триците остават в диетата, един протеинов ден. През останалите дни храненето е много разнообразно, но контролирано.
Примерно меню за протеинова диета
Меню за 7 дни
При тази система за отслабване храната се приема пет пъти на ден. Съдържа повече протеинови продукти. Самата диета е много разнообразна, включва прости ястия, които не са трудни за приготвяне.
Ден първи
За закуска яжте извара (нискомаслено, 150 г), пийте кафе, чай.
Една ябълка е добра закуска.
За обяд можете да ядете варени пилешки гърди (150 г) с филия пълнозърнест хляб.
Диетата за следобедна закуска е кисело мляко (половин чаша).
За вечеря са подходящи зеленчукова салата и риба, но на пара.
Ден втори
За закуска вземете кисело мляко (неподсладено, 150 г).
Един портокал е подходящ за лека закуска.
За обяд можете да ядете телешко, задушено със зеленчуци (150 г).
Диетата за следобедна закуска е кефир (чаша).
За вечеря са подходящи печена риба и пресни зеленчуци (по 200 г).
Ден трети
За закуска можете да ядете яйчен белтък (3 броя) и да пиете кафе и чай.
Снек ще бъде някакъв плод (един).
За обяд можете да ядете пуешко месо (200 г) с 4…6 супени лъжици ориз (кафяв).
Следобедна закуска може да се сервира с извара (не сладка).
За вечеря пригответе салата от зеле и варено телешко (по 150 г).
Ден четвърти
За закуска пийте кефир (ниско съдържание на мазнини) и яжте две бисквитки с овесени ядки.
Купете грейпфрут за лека закуска.
Обядът се състои от аспержи и пилешко филе - двете ястия са с тегло 200гр.
Ryazhenka и кефир (чаша) са подходящи за следобедна закуска.
За вечеря се приготвят зеленчуци (150 г) и варена риба (200 г).
Ден пети
На закуска ядат извара (150 г), измиват се с чай и кафе.
В разядката е включена ябълка.
Обядът се състои от пълнозърнест хляб (филия) и варена риба (200 г).
Пригответе натурално кисело мляко за следобедна закуска (без захар, половин чаша).
На вечеря ежедневната диета се допълва със зеленчукова салата (150 г), говеждо месо на пара (200 г).
Ден шести
За закуска направете омлет от белтъци (2 яйца), пригответе чай и кафе.
За лека закуска ядат плодове (цитрусови, всякакви).
За обяд, задушен боб (200g) е подходящ за зеленчуци (150g).
За следобедна закуска традиционно се приготвя кефир (чаша).
Вечерята се състои от салата (100 г), варена риба (150 г).
Ден седми
Завършете последния ден от диетата:
- закуска с извара (150гр), чай или кафе;
- хапване на ябълка;
- обяд със зеленчукова супа (чиния), която се вари в постен телешки бульон; Те също така ядат пълнозърнест хляб (филийка) и варено говеждо месо (100g);
- следобедна закуска с извара, която не съдържа захар;
- вечеря със салата и телешко варено - двете ястия по 100гр.
Меню за 10 дни
Ден първи
Закуската е достатъчна: варени яйца (2 броя без сол), две питки.
За обяд можете да ядете риба (200 г); към него се добавя сос, който включва билки, натурално кисело мляко; Вместо хляб са подходящи хрупкави хлебчета (2 броя).
Снек преди вечеря ще бъде извара (нискомаслено), което може да се смеси с билки.
За вечеря е подходяща салата от морски дарове: морски водорасли (200 г), смесени например с „морски коктейл“.
Ден втори
За закуска се приготвя извара (100 г, нискомаслено); смесва се с билки.
За обяд са достатъчни два домата и един патладжан, запечен във фолио. Можете да добавите варен карфиол (100 г), гъби (200 г).
За следобедна закуска можете да ядете печени тиквички (250 г), поръсени с твърдо сирене (30 г). Хляб (2 парчета) ще свърши работа.
Вечерята може да бъде с морски дарове. По състав и обем отговаря на ястието, приготвено предния ден.
Ден трети
За закуска яжте варено пилешко филе (100 г). Добавете зеленчуци и хляб.
За обяд си позволете яхния, която включва зелен фасул (200 г), пилешко филе (100 г).
Следобедната закуска може да мине със зеленчукова салата, но тя трябва да бъде полета с кисело мляко.
Вечерята включва нискомаслена извара (150 г), смесена с кисело мляко (50 г, натурално). Можете да ядете с хляб (2 парчета).
Ден четвърти
За закуска - извара (нискомаслено, 150 г).
За обяд - печени тиквички във фолио. Добавят се лимоновият сок и подправките. Можете да добавите яйца (2 бр.).
За следобедна закуска приготвят картофено пюре. Съдържа зелени, карфиол.
За вечеря е достатъчна печена пуйка (200гр). За соса е подходящо кисело мляко (натурално) с добавка на билки.
Ден пети
Закуска яйца (2 броя, варени), хляб (2 броя).
Обяд от варено телешко (200гр).
Следобедната закуска се състои от зеленчукова салата с кисело мляко (натурално).
Печена риба, поръсена с лимонов сок, върви добре с вечерята.
Ден шести
За закуска само кисело мляко (чаша) с хляб (2 парчета).
Обяд – пилешко филе, карфиол (по 100 г).
За следобедна закуска, нискомаслено извара (150g).
Печени зеленчуци за вечеря.
Ден седми
Закуската включва варени яйца (2 бр.) и хлебчета (2 бр.).
За обяд се яде яхния със зелен фасул (200 г) и пилешко филе (100 г).
Следобед прекъсват апетита си с чаша кисело мляко (за пиене).
За вечеря се приготвя просто ястие - варено телешко (200 г).
Ден осми
Закуската отново започва с чаша кисело мляко.
За обяд е подходящо сварено пилешко филе (200гр).
На обяд пак кисело мляко, но само нискомаслено и с билки.
Вечеря - морски дарове - салата от тях, както в първия ден от диетата.
Ден девети
За закуска ядат варени яйца (2 броя) и хляб.
За обяд се пече пуйка (200гр). Съчетава се със сос от кисело мляко.
Следобедната закуска се залива с кисело мляко (може за пиене).
На вечеря задоволявайте глада си със зеленчукова салата, облечена с кисело мляко (натурално).
Ден десети
Закуската, както и предишния ден, включва яйца (2 броя, варени), хляб (2 броя).
Обядът се състои от зеленчуци, към които се добавят сирене (твърдо и малко) и лимонов сок (малко).
За следобеден чай сервирайте извара (150 г, нискомаслена). Смесва се с билки.
Вечерята се състои от печена риба (200 г), зеленчукова салата.
Меню за 14 дни
Ако решите да „минете на диета“ за няколко седмици, можете да намерите, например, в интернет меню с разнообразни ястия всеки ден. Можете да направите всичко по-просто - повторете седемдневната протеинова диета два пъти.
Меню за 30 дни
Такава диета, поради възможните опасности, присъщи на протеиновите системи, се провежда рядко. Ако решите, тогава можете да използвате менюто за десетдневна протеинова диета. Просто го повторете три пъти.
Отзиви за протеиновата диета
Искам да говоря за диетите като цяло. Пробвах различни, но се наложи поради проблеми с обемите предвид малкия ми ръст. Въз основа на моите усещания мога да кажа, че най-добрият начин за постигане на резултати е протеинът. Вярно е, че трябва да изберете от различни методи този, който ви подхожда най-добре. С храната няма такова тежко напрежение. Вярно е, че трябва да се принудите или да правите упражнения у дома, или да отидете на фитнес. Но като цяло вероятно е по-добре да не се подлагате на диета. Яжте умерено и всичко ще бъде наред!
Протеиновата все още е най-готината от всички диети. Успях да "олекотя" със 17 кг. И има още един пример за приятелка - тя успя да свали 27 кг. Преди това те „седяха“ на други диети - това не помогна. Сега нека консолидираме. Би било хубаво, ако се получи.